【レシピ】いちごのミルフィーユ

IQFカットフルーツ ストロベリーダイスを使用した、いちごのミルフィーユのレシピをご紹介します。

材料(2人分)

  • 冷凍パイシート・・・1枚
  • 粉糖・・・適量
  • カスタードクリーム・・・40g
  • ホイップクリーム・・・30g
  • バニラアイス・・・2個
  • IQFカットフルーツ ストロベリーダイス(以下、本品と記載)・・・20g
  • ストロベリーソース・・・20g

作り方

  1. パイシートにフォークで穴をあけ、200℃15分焼く。
  2. 1の上に天板などをのせて軽く潰したあと再度200℃15分焼く。
  3. 粉糖をかけて200℃5分焼いて粉糖を溶かし、冷めたらカットしておく。
  4. お皿にカスタード、3、泡立てたホイップクリーム、バニラアイス、3を順に重ねて盛り付ける。
  5. 本品とストロベリーソースをトッピングする。

本品の詳細

商品名:IQFカットフルーツ ストロベリーダイス

https://www.marugen.com/product/cltg_iqf/index.html

商品名:ストロベリーソース

https://www.marugen.com/product/cltg_concpuree/index.html

購入方法

「オンラインショップ 丸源のこだわり飲料」にてお買い求めいただけます。

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