【レシピ】パインチャーハン

アジアンレシピ紹介第3弾!

当社商品の「IQFカットフルーツ ゴールデンパインアップルダイス」を使用した、パイナップルを使ったチャーハンのレシピをご紹介!タイ米を使ったチャーハンにパイナップルを組み合わせて味付けしました。暑くて湿気の多い時期に食べるのにぴったりな、爽やかなアジア料理です。

材料(2人分)

  • タイ米・・150g
  • 玉ねぎ・・1/2 個
  • ゆでエビ・・4 尾
  • 豚バラ肉(薄切り)・・100g
  • カシューナッツ・・20g
  • IQFカットフルーツ ゴールデンパインアップルダイス(以下、本品と記載)・・120g
  • サラダ油・・大さじ 1
  • にんにく・・適量
  • 塩こしょう・・適量
  • ナンプラー・・大さじ 1
  • オイスターソース・・大さじ 1
  • パクチー・・適量

作り方

  1. タイ米は10分程ゆで、ザルにあげておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、カシューナッツを炒め、色がついたら取り出しておく。
  3. にんにく、豚バラ肉、玉ねぎを炒め、色が変わったら1と本品、ゆでエビを炒め合わせる。
  4. 塩こしょう ・ナンプラー・オイスターソースで味付けする。

当社商品の詳細

商品名:IQFカットフルーツ ゴールデンパインアップルダイス

https://www.marugen.com/product/cltg_iqf/index.html

暑い夏にぴったりのアジア料理のレシピ集はこちら。ぜひご覧くださいませ▼

https://www.marugen.com/product/catalog/books/asianrecipe.pdf

購入方法

「オンラインショップ 丸源のこだわり飲料」または「直営店舗 monaモナ」にてお買い求めいただけます。

是非、ご検討下さいませ。