【レシピ】スコーン(桜・ピスタチオ)/ピスタチオのシュークリーム

ハーダース カフェ用フレーバーソース さくらとピスタチオを使用した、スコーンとプチシューのレシピをご紹介します。アフタヌーンティーのメニューにおすすめです。

スコーン(桜・ピスタチオ)(写真右)

材料(2人分)

  • スコーン・・・4個
  • 粉糖・・・40g
  • カフェ用フレーバーソース さくら・・・10g
  • カフェ用フレーバーソース ピスタチオ・・・10g
  • 水・・・少々
  • 桜花の塩漬け・・・2枚
  • 砕いたピスタチオ・・・適量

作り方

  1. (さくらアイシング)粉糖20gにカフェ用フレーバーソース さくらを混ぜ合わせ、水を少しずつ足して好みの硬さにする。
  2. (ピスタチオアイシング)粉糖20gにカフェ用フレーバーソース ピスタチオを混ぜ合わせ、水を少しずつ足して好みの硬さにする。
  3. スコーンに1と2のアイシングを別々に塗り、乾く前に桜花の塩漬けと砕いたピスタチオをトッピングする。

当社商品の詳細

商品名:カフェ用フレーバーソース さくら

https://www.marugen.com/product/cltg_cafesauce&syrup/index.html

商品名:カフェ用フレーバーソース ピスタチオ

https://www.marugen.com/product/cltg_cafesauce&syrup/index.html

ピスタチオのシュークリーム(写真左)

材料(2人分)

  • シュー皮・・・2個
  • カスタードクリーム・・・20g
  • 生クリーム・・・30g
  • カフェ用フレーバーソース ピスタチオ・・・5g
  • 砕いたピスタチオ・・・適量

作り方

  1. 生クリームを泡立て、カフェ用フレーバーソース ピスタチオを混ぜる。
  2. シュー皮にカスタードと1を絞る。
  3. 砕いたピスタチオを飾る。

当社商品の詳細

商品名:カフェ用フレーバーソース ピスタチオ

https://www.marugen.com/product/cltg_cafesauce&syrup/index.html

購入方法

「オンラインショップ 丸源のこだわり飲料」にてお買い求めいただけます。

下記の通販ページでもお買い求めいただけます。

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