【レシピ】マンゴーババロア

『アルフォンソ・マンゴー 果汁30%』を使用した簡単アレンジレシピをご紹介いたします。

マンゴーババロア

材料(1人分)

  • アルフォンソ・マンゴー 果汁30%・・150ml
  • ゼラチン・・5g
  • お湯・・30ml
  • ホイップクリーム・・60g
  • IQFカットフルーツ マンゴーチャンク・・適量

作り方

  1. ゼラチンをお湯で溶かし、マンゴードリンクに混ぜ合わせる。
  2. 1にとろみが出てきたら、ホイップクリームと混ぜ合わせ冷やし固める。
  3. IQFフルーツをトッピングする。

商品のご紹介

https://www.marugen.com/product/cltg_juice/index.html

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