【レシピ】ゆず寒天

暑い日が続いております。天気予報によると明日から数日だけ涼しくなるようですが、その後また気温が戻るようです。本日は、さっぱりとしたデザートにぴったりのゆず寒天のレシピをご紹介いたします！ぜひお試しくださいませ。

【材料（1人分）】

• マイクロピューレ ゆず・・・8ｇ
• 水・・・250ml
• 砂糖・・・40ｇ
• 粉寒天・・・2g
• ゆず果皮・・・適量（お好みで）

【作り方】

１．水、粉寒天、砂糖を鍋に入れ溶けるまで混ぜ合わせる。

２．１の粗熱が取れたら、マイクロピューレ ゆずを加え混ぜ合わせる。

３．器に入れ、冷やし固める。

４．お好みで削ったゆず果皮を飾って出来上がり。

【当社商品の詳細】

商品名：マイクロピューレ ゆず

https://www.marugen.com/product/cltg_micro_puree/index.html

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